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GEN的四種鹽醬
3000日元(税込)
與我們自製的鹽醬完美搭配的一道肉菜。我們提供多種菜餚，包括受歡迎的伊達長舌和稀有的白金豬肩肉。配上鹹醬，吃起來清爽可口。
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極緻美味：棗的長舌
1800日元(税込)
使用最上等牛舌製作的奢華菜餚。其特點是肉質柔軟、味道濃鬱，可以享受到入口即化的口感。配上芝麻和檸檬，口感清爽。精美的呈現方式也很吸引人。這肯定會創造一個特殊的時刻。對於肉食愛好者來說，這是一道難以抗拒的菜餚。
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自家製盛岡冷面
1100日元(税込)
簡單卻精心製作的冷麵。這是使用長時間熬製的特製自家湯頭和精心手工揉捏的直面製作而成的絕品料理。這是吃完肉後必做的收尾菜。
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週年紀念盤
我們提供原創週年紀念盤，非常適合與親人一起慶祝週年紀念日等特殊場合。讓您的特別日子更加特別♪在時尚的空間裡享受充滿笑容的時刻★1500日元（含稅）請隨時與我們聯繫◎
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還有很多單點菜餚。
我們提供終極配菜，讓您的烤肉體驗更加愉快。尤其是自家製冷麵，口感清爽，與烤肉絕配。蓋飯的濃鬱湯汁和酥脆的韓國炒菜讓人食慾大開，泡菜的辣味更能佐餐。請嘗試搭配烤肉的單點菜餚。
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什錦Kimuchi
700日元(税込)
白菜、黃瓜、蘿蔔
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什錦Namuru
700日元(税込)
菠菜、豆芽、蘿蔔和蕨類植物
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大白菜泡菜
400日元(税込)
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Oikimuchi
400日元(税込)
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Kakuteki
400日元(税込)
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Chooregi Salada
900日元(税込)
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韓國海藻乳酪
500日元(税込)
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韓國貼
200日元(税込)
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GEN的Yukhoe
1500日元(税込)
採用精選國產和牛隻製成。濃鬱的蛋黃和特製醬汁與生拌麵混合，入口即化，口感醇厚濃鬱，肉味四溢。其華麗的外觀和入口即化的美味使其成為獨一無二的美味。
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半邁刺
900日元(税込)
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柔軟的白色蜂巢牛肚刺身
800日元(税込)
白蜂窩牛肚經過長時間的精心製作，口感極為柔軟濕潤。
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無骨豬蹄
800日元(税込)
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什錦菇
900日元(税込)
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什錦烤蔬菜
800日元(税込)
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自製烤大蒜
700日元(税込)
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烤蔥
600日元(税込)
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生菜
500日元(税込)
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托羅羅賞月
400日元(税込)
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自製蘿蔔絲和醬油
350日元(税込)
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辣蒜香麻油
250日元(税込)
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美味蔥花
200日元(税込)
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柚子辣椒
150日元(税込)
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切檸檬
50日元(税込)
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棗樹龍潭
1800日元(税込)
只要一口就能品嚐到從舌尖到舌根的美味，是真正獨特美味的牛舌。請用我們特製的蔥鹽包裹著享用。
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優質鹹舌
2600日元(税込)
精選軟糯的牛舌，切成厚片。享受食材的美味和酥脆的口感。
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蔥油韭菜
2000日元(税込)
用蔥花和鹽製作的特製醬汁進一步增強了牛舌的濃鬱風味。
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味噌舌
2000日元(税込)
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日本黑毛牛沙朗
3500日元(税込)
切成薄片的和牛西冷牛排，細膩的大理石花紋和脂肪的鮮美風味營造出入口即化的口感，一口下去，幸福感爆棚。為了充分發揮優質牛腰肉的美味，請不要煮得太熟，盡量享受食材本身的美味。
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高級日本黑毛牛裡肌肉
3000日元(税込)
油脂的柔和、優雅的甜味與自製醬汁相結合，創造出充滿口腔的濃鬱風味。
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高級黑毛和牛排
2900日元(税込)
入口即化的雪花肉的美味。我們精心切割了精選日本黑毛牛肉中最稀有的部位。享受精緻的味道。
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和牛肋排烤肉
2600日元(税込)
位於肩腰肉和牛腰肉之間的切口。其特點是甜脂肪和瘦肉的平衡性很好。配上我們自製的醬汁，味道濃鬱。
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精心挑選的牛腩排
2500日元(税込)
它既有瘦肉的柔軟，又有內臟才有的濃鬱風味。享受越嚼越香的肉的甜味。
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Kuroge Wagyu Calbi
2100日元(税込)
黑毛和牛的濃鬱風味，加上我們精心調製的醬汁，更能襯托出肉的美味。
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和牛西冷牛排
2000日元(税込)
這是鑑賞家的美味佳餚，適度的大理石花紋和瘦肉的美味達到了完美的平衡。請品嚐黑毛和牛獨有的細膩美味。
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烤黑毛和牛肋排
1800日元(税込)
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和牛臀肉
1600日元(税込)
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和牛肋排
1500日元(税込)
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厚切高級黑毛和牛肝
1600日元(税込)
厚切的肉塊帶來入口即化的口感和濃鬱的風味。這是一道只有用新鮮的肝臟才能做出的具有強烈存在感的菜餚。
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黑毛和牛涮涮鍋牛肝
1300日元(税込)
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高級米諾
1500日元(税込)
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牛條紋蝴蝶
1000日元(税込)
牛島長以其厚實的口感和溢出的脂肪的甜味而具有吸引力。有三種口味可供選擇，請依照自己的喜好享用。
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柔軟的白色蜂巢牛肚
900日元(税込)
白蜂窩牛肚經過長時間的精心製作，口感極為柔軟濕潤。
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心
800日元(税込)
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白金豬排
1500日元(税込)
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白金豬肩肉
1000日元(税込)
「白金豬」是日本國內罕見的豬肉品牌，尤其是肩裡肌味道鮮美。肉質細膩，脂肪細膩，烤製後散發出濃鬱的香氣和風味。
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Tontoro
800日元(税込)
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生羊肩腰肉
900日元(税込)
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五穀雞
800日元(税込)
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GEN 精選 4 種
4000日元(税込)
四種魚的組合：頭魚、座布頓、甲魚和一房魚
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GEN的四種鹽醬
3000日元(税込)
伊達長舌、蔥椒鹽舌、白金肩肉、五花肉4種拼盤
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GEN 的 Kalbi 品嚐對比
2000日元(税込)
三種蔬菜拼盤：Kainomi、Togarashi 和 Barayama
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舌頭優先
2000日元(税込)
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3 道精美菜餚拼盤
1500日元(税込)
白金豬肩肉、生羊肩肉與五穀雞肉拼盤
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3種激素的組合
1600日元(税込)
3 件拼盤，包括優質牛肚、牛肚和柔軟的白色蜂窩牛肚
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自製盛岡冷面
1100日元(税込)
這道精緻的冷麵採用特製自製湯料，經過五個多小時的精心熬製，並採用手工揉製的直面製成。這是吃完肉後必做的收尾菜。
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Yukkeh Janecopper
1150日元(税込)
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拌飯
1000日元(税込)
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石烤拌飯
1200日元(税込)
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肉包起司石鍋拌飯
1500日元(税込)
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少量米飯
300日元(税込)
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裙帶菜湯
500日元(税込)
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雞蛋湯
600日元(税込)
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Yukkejan湯
1000日元(税込)
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甜點套餐（蛋糕/冰淇淋）
800日元(税込)
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蓬鬆細膩的刨冰，搭配草莓果肉和煉乳
500日元(税込)
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鹽冰淇淋
400日元(税込)
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葡萄冰淇淋
350日元(税込)
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椪柑雪葩
350日元(税込)
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它具有柔和的燈光和精緻的設計。別緻的內部營造出優雅的氛圍，每張桌子中間都有一個格柵可以抑製油煙。安靜而輕鬆的空間非常適合與您所愛的人度過特殊時刻。這裡確實是成人的世外桃源，您可以在這裡享受最優質的肉類和舒適的服務。
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精緻的設計和平靜的燈光令人印象深刻。深色的牆壁和時尚的隔間邀請遊客進入一個特殊的空間。您可以在安靜輕鬆的氛圍中享用最美味的烤肉。這是一個為成年人創造特殊時刻的空間。
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精緻的設計和平靜的燈光令人印象深刻。溫暖的光線透過玻璃窗漏進來，溫柔地歡迎遊客。別緻的外觀和井然有序的酒窖營造出奢華感，讓您感覺很特別。非常適合娛樂和婚禮問候等各種場合。請務必使用。
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店內的裝潢設計別緻而精緻。
它具有柔和的燈光和精緻的設計。別緻的內部營造出優雅的氛圍，每張桌子都配有烤架。在安靜輕鬆的空間中與您所愛的人一起享受特別的時刻。這裡確實是成人的世外桃源，您可以在這裡享受最優質的肉類和舒適的服務。
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豪華裝修
店內的裝潢設計別緻。柔和的燈光營造出舒適的氣氛。豐富的飲品菜單是其魅力之一，精心挑選的葡萄酒與食物完美搭配。它適用於特殊日子和重要周年紀念日等各種場合。請用於約會、會議、娛樂等。
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個室2名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
我們有一間可容納 2 人的私人房間。這是一個特別的地方，非常適合舉辦重要的周年紀念。您可以在平靜的氛圍中享受溫馨的服務和豪華的美食。
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個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
私人房間最多可容納 4 人。空間寬敞，您可以將食物豪華地放在桌子上。請與您的家人和朋友一起度過奢華的時光。
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個室6名様 × 6
- 禁煙・喫煙
禁煙
別緻而精緻的座椅足夠寬敞，可容納 6 人。時尚的空間非常適合各種場合，包括招待客人和與家人一起用餐。在社交媒體上看起來很棒的時尚餐廳享用特色菜餚。
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個室8名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
別緻的室內設計，溫暖舒適的燈光，營造出特別的時刻。寬敞的桌子上配有烤架，您可以一邊享受烤肉，一邊聊天。
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個室10名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
它也可供最多 10 人的大型團體使用。非常適合娛樂、家庭聚會和與朋友一起用餐。在精緻的空間中享用奢華的肉類和美味的配菜。
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個室12名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
它也可供最多 12 人的大型團體使用。非常適合娛樂、家庭聚會和與朋友一起用餐。簡約、精緻、時尚的空間，打造特別的時光。
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我們的推薦菜單
我們有一些最引以為傲的菜單，包括 GEN 的生拌牛肉和小牛肚生魚片。這是一道您絕對應該嘗試的美味佳餚。
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致力於打造最優質的舌頭
廚師精心挑選的四種瘦肉拼盤。這絕對是一道菜。
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在私人房間放鬆身心
我們的座位是包廂。不用擔心周圍的環境，輕鬆地享用美味的肉。
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提供無限暢飲套餐
加收2500日圓（含稅），即可在任何套餐的基礎上額外享受2小時無限暢飲。我們提供各種與精選肉類完美搭配的酒水。
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葡萄酒種類繁多
我們提供多種與肉類完美搭配的葡萄酒。享受您最喜歡的組合。
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私人房間可供大型團體使用。
我們有一間可舒適容納 8 人的私人房間。可用於娛樂、婚禮等多種場合。
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盡情享受精心挑選的肉類。請盡情享用黑毛和牛裡肌肉、小排骨、仙台特有的牛舌以及其他肉類。
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我們還有各種各樣的副菜單。個個都很精緻。它和我們的肉很相配，所以我最後吃太多了。
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有多種豪華套餐可供選擇。您還可以額外支付2,500日圓（含稅），享受2小時無限量暢飲。我們提供招牌肉類、配菜甚至甜點。
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私人包廂設有座位。在簡單而精緻的空間中享用美食，無需擔心周圍的環境。
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在我們的豪華餐廳度過一段特別的時光。我們期待為您提供精心挑選的肉類、特色配菜和完美搭配的飲料。
